小店区市监局：盘点年度抽检 约谈问题企业
来源： 小店区人民政府
2024-12-16 10:36:07
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为进一步落实企业食品安全主体责任，全面研判年度抽检食品风险问题，警示生产经营者提升食品风险防范意识，切实筑牢食品安全防线，12月11日，区市监局组织辖区130余家年内抽检不合格企业召开集中约谈会。
会议通报了全年监督抽检和风险检测发现的食品风险问题，举数字、摆事实，复盘不合格项目高频出现的业态、品类、区域，针对“校园餐”、肉类等专项整治中突出的餐饮具消毒细节落实不到位、进货查验记录制度不完善问题进行普法宣贯，针对食品各环节常见不合格项目问题和整改措施开展食品安全专题培训。三家企业代表作了表态发言。
会议要求，一要提高认识，理性看待，正确理解监督抽检对食品安全监管的积极意义，把不合格报告当作“警示牌”，时时拿出警醒之心，弥补食品安全管理漏洞，履行好食品安全主体责任。二要加强学习，剖析根源，加强对食品安全法律法规和标准规范的主动学习，找准不合格问题产生的真正原因，吸取教训、查漏补缺。三要完善制度，整改提升，强化食品生产加工、进货采购、储存运输、货架销售各环节内部管理，扎实落实好各项食品安全制度，举一反三，采取有效措施认真整改，守好食品安全底线。
下一步，区市监局将继续强化食品安全监管，以约谈促整改，及时对问题单位进行“回头看”。不断优化食品监督抽检计划，积极运用抽检技术手段提升食品安全风险防控和安全保障能力，守牢辖区群众“米袋子、菜篮子、果盘子”安全。